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26 mai 2015 2 26 /05 /mai /2015 21:45
filet mignon en sauce au cookéo

Ingrédients:

- 1 beau filet mignon coupé en gros morceaux et saupoudré de maïzena
- 100 grs de lardons allumettes fumés
- 3 carottes coupées en petits dés
- 1 oignons émincé
- 1 marmite bouillon de volaille
- 100 grs de trio de poivrons (surgelé super pratique)
- 25 cl de vin blanc
- 1 fromage ail et fine herbes (boursin ou tartare)
- 1 briquette de crème liquide

Préparation:

Mettre en mode dorer et faire revenir dés le mode préchauffage les oignons, carottes et poivrons dans un peu de vin blanc quand le préchauffage et fini rajouter le reste des ingrédients, mélanger grossièrement et actionner le mode cuisson rapide pour 12 minutes !!!
Servir avec des linguines, tagliatelle ou spaghettis

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  • : Mes petites recettes d'ici et d'ailleurs prisent au fil du temps, des envies et des saisons .....
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  • Passionnée de cuisine , je suis toujours en recherche de nouvelles recettes.
j'aime les bonnes tablées de copains autour d'un succulent repas, du bon vin mais surtout rigolades et bonne humeur ....
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