charlotte aux fruits

ingrédients :

-1 pot de faisselle 500 grs bien égoutté
-1 petite boite de salade de fruit séparée de son jus pour tremper les boudoirs
- environ 30 boudoirs
- un peu de sucre de canne
- un moule a charlotte

préparation :

- mélanger la faisselle , les fruits et le sucre de canne (attention les fruits sont sucrés).
- tapisser le moule a charlotte de boudoirs plonger rapidement dans le sirop de fruits
- mettre la moitié de la faisselle dans le moule puis une couche de boudoirs sans les tremper puis rajouter le reste de la faisselle et finir par une couche de boudoirs au sirop.
-mettre 24 h au frigo et démouler a la dernière minute ...succès garanti