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12 avril 2011 2 12 /04 /avril /2011 19:10

 

 

douceur-de-gnocchi.JPG

 

 

ingrédients:

 

- 1 paquet de gnocchi a poëler (3/5 pers)

- 200 grs de lardons fumés allumettes

- 2 échalotes hachées

-  200 ml de crème liquide

- 80 grs de st agur

-1 barquette de tomates cerise

 

préparation:

 

- Faite revenir les échalotes dans un noix de beurre puis y poëlez les gnocchi environ 3 minutes avant de mettre les lardons.

- Ecrasez le st agur et le mélanger a la crème liquide, versez sur les gnocchi et laissez a feu doux le temps de couper les tomates cerise en deux .

- Dressez les gnocchi bien chaud dans l'assiette et parsemez de tomates cerise.

 

 

douceur-de-gnocchi---Copie.JPG

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Published by criss - dans Plats
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commentaires

Mimyli 22/09/2011 01:04


Tu penses qu'on peut mettre du chèvre à la place du St Agur ??


criss 22/09/2011 08:15



oh bah oui je pense bien !!!!!



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  • Passionnée de cuisine , je suis toujours en recherche de nouvelles recettes.
j'aime les bonnes tablées de copains autour d'un succulent repas, du bon vin mais surtout rigolades et bonne humeur ....
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