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23 janvier 2015 5 23 /01 /janvier /2015 14:07
gâteau des îles

Un petit peu de soleil et de chaleur par ces temps hivernal...

 

Ingrédients:

 

- 3 oeufs

- 150 grs de farine

- 100 grs de sucre

- 1 sachet de levure chimique

- 125 grs de beurre

- 4 petites bananes

- 3 cs de rhum

- 2cs de vanille liquide

 

Préparation:

 

Préchauffez votre four a 170°.

 

Battre les oeufs et le sucre, puis la farine, la levure et le beurre fondu, ajoutez les bananes écrasées grossièrement, le rhm, la vanille et bien mélanger.

 

Versez la pâte dans un moule silicone ou un moule préalablement beurré et fariné.

 

Enfournez et laissez cuire environ 40 minutes a 170°.

 

Astuces:

 

Vous pouvez y rajouter des pépites de chocolat noir ou de la noix de coco selon vos envies du moment.

 

 

 

 

 

 

gâteau des îles

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Published by criss cuisine - dans Mets Réunionnais
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commentaires

Aldrich 25/02/2015 18:17

Un repas que toute la famille adore!!!

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  • : Mes petites recettes d'ici et d'ailleurs prisent au fil du temps, des envies et des saisons .....
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  • Passionnée de cuisine , je suis toujours en recherche de nouvelles recettes.
j'aime les bonnes tablées de copains autour d'un succulent repas, du bon vin mais surtout rigolades et bonne humeur ....
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