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27 juin 2012 3 27 /06 /juin /2012 18:28

voici la recette d'un petit gâteau surprenant de saveur et qui change un peu a l'heure du goûter avec votre thé ou café !!!!

 

P1040793

 

ingrédients :

 

 - 6 sachets de thé vert a la menthe ou 12 grs de thé en vrac

- 2 oeufs

- 100 ml d'huile

- 100 ml de lait

- 150 grs de sucre

- 200 grs de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

 

P1040798

 

préparation :

 

- Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs.

- Mélanger les jaunes avec le sucre, le lait et l'huile d'un coté et de l'autre la farine, la levure et le thé (prélevé des sachets)

- Battre les blancs en neige avec la pincée de sel.

- Mélanger le liquide et la farine puis y incorporer les blancs délicatement.

- Verser dans un moule a gâteau puis enfourner a 150° pendant 1 heure

 

P1040794

 

Remarque : vous pouvez vous amuser en changeant les saveurs du thé comme au citron, noir, vert, nature, a l'orange, au fruits rouges .........

 

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Published by criss - dans Goûter
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  • Passionnée de cuisine , je suis toujours en recherche de nouvelles recettes.
j'aime les bonnes tablées de copains autour d'un succulent repas, du bon vin mais surtout rigolades et bonne humeur ....
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