Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 septembre 2012 4 27 /09 /septembre /2012 21:19

les saveurs de notre enfance hummmm ...............

 

P1050625.JPG

 

ingrédients:

 

- 750 ml de lait

- 6 oeufs

- 100 grs de sucre

- une gousse de vanille fendue dans la longueur

 

P1050621.JPG

 

préparation:

 

- Faire chauffer le lait, le sucre et la gousse de vanille.

 

- Avec la lame du couteau racler la gousse pour extraire les dernière graines et les mettre dans le lait  

 

- Battre les oeufs dans un saladier puis ajouter le lait chaud tout en mélangeant.

 

- Versez dans un plat ou des ramequins individuels pouvant aller au four.

 

- Placez les ramequins dans le lèche frite avec de l'eau dans le fond pour faire comme un bain marie.

 

- Enfournez le lèche frite dans le four, cuisson a 135° pendant 30 a 40 minutes.

 

- Laissez refroidir a température ambiante puis les conserver au réfrigérateur.

 

P1050626.JPG

Partager cet article

Repost 0
Published by criss cuisine - dans Dessert
commenter cet article

commentaires

Pauline 28/09/2012 23:11

Trop trop bon ^^

Présentation

  • : Criss Cuisine
  •  Criss Cuisine
  • : Mes petites recettes d'ici et d'ailleurs prisent au fil du temps, des envies et des saisons .....
  • Contact

Profil

  • Criss Cuisine
  • Passionnée de cuisine , je suis toujours en recherche de nouvelles recettes.
j'aime les bonnes tablées de copains autour d'un succulent repas, du bon vin mais surtout rigolades et bonne humeur ....
  • Passionnée de cuisine , je suis toujours en recherche de nouvelles recettes. j'aime les bonnes tablées de copains autour d'un succulent repas, du bon vin mais surtout rigolades et bonne humeur ....

Recherche

Liens