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3 avril 2011 7 03 /04 /avril /2011 13:01

pancakes.JPG  pancakes--5-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

- 2 oeufs (jaunes et blancs séparés)

- 1 pincée de sel

- 150 ml de lait

- 150 grs de farine

- 30 grs de sucre

- 1/2 sachet de levure

 

préparation:

 

- Montez les blancs en neige avec la pincée de sel et reservez.

- Battre le lait, les jaunes, la farine, la levure et le sucre puis incorporez les blancs.

- Dans une crépière bien chaude versez des pettites louche de pâte et cuire comme des crêpes.

- Servez avec sucre, confiture, compote, beurre fondu, miel ou encore sirop d'érable ...

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commentaires

stéph 21/04/2011 11:03


je vais essayer les enfants m'en réclame!!!!


criss 08/05/2011 20:35



là c'est simple rapide et délicieux alors que demander de mieux ?!!!



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  • : Mes petites recettes d'ici et d'ailleurs prisent au fil du temps, des envies et des saisons .....
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  • Passionnée de cuisine , je suis toujours en recherche de nouvelles recettes.
j'aime les bonnes tablées de copains autour d'un succulent repas, du bon vin mais surtout rigolades et bonne humeur ....
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