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1 octobre 2014 3 01 /10 /octobre /2014 11:03

Un accompagnement tout simple mais surprenant de saveurs !!!!

 

DSCN3713.JPG

 

ingrédients:

 

- une butternut

- 10 pommes de terre a purée

- fleur de sel

- 2 cs de crème fraiche épaisse ou une bonne noix de beurre

 

DSCN3705

préparation:

 

 

Epluchez les pommes de terre et la butternut,  videz celle-ci de ces graines puis détaillez  en gros cube et faire cuire le tout dans une marmitte d'eau.

 

Quand les légumes sont cuit égouttez les et les écraser les de suite au presse purée dans un grand saladier avec la crème et la fleur de sel.

 

Vous pouvez y rajouter une pointe de curry si vous le souhaitez.

 

DSCN3707.JPG

 

A déguster sans modération ;)

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Published by criss cuisine - dans Accompagnements
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commentaires

Maryse 05/10/2014 09:27

C'est délicieux, j'en fais régulièrement quand c'est la saison. Bisous

criss cuisine 19/01/2015 14:33



ici aussi c'est le délice de toute la famille



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  • Passionnée de cuisine , je suis toujours en recherche de nouvelles recettes.
j'aime les bonnes tablées de copains autour d'un succulent repas, du bon vin mais surtout rigolades et bonne humeur ....
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