22 juin 2011
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ingrédients:
- une rouelle de porc
- 250 grs de lait concentré non sucré
- 100 ml d'eau
- 60 ml de fond de veau
- une bonne poignée de persil frais haché
- thym
- 2 oignons émincés
préparation:
- Mettre la rouelle de porc dans l'ultra pro 3.3 Litres .
- Parsemez les oignons, le persil, le thym dans l'ultra pro.
- Mélangez l'eau, le fond de veau et le lait concentré puis verez sur la rouelle.
- Faire cuire a 200° C pendant une heure a couvert.
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