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11 février 2012 6 11 /02 /février /2012 15:36

 

 

P1030612

 

ingrédients:

 

- 1 verre de farine

- un verre de sucre

- un sachet de levure chimique

- 4 oeufs (séparés les jaunes des blancs)

- 2 sachets de sucre vanillé

- un pot de confiture de votre choix pour ma part je fais souvent a la framboise

 

P1030614.JPG

 

préparation:

 

- Bien mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs, ensuite incorporer la farine et la levure, puis les blancs d'oeufs montés en neige.

 

- Étaler la pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, puis enfourner 15 minutes a 180°

 

- Pendant que la base cuit tranquillement, étaler sur votre table un torchon propre et parsemez les deux sachet de sucre vanillé.

 

- Quand le gâteau est cuit, sortez le du four pour venir le mettre tout de suite sur le torchon et enlever délicatement le papier, roulez le gâteau avec le torchon attendre environ 2 a 3 minutes, le dérouler puis étalez le pot de confiture pour le rouler une dernière fois.

 

ATTENTION : le gâteau sorti du four il faut le manipuler et le garnir de suite car si vous attendez votre gâteau séchera légèrement et on ne peu plus le rouler sans le casser après !!!!!!

 

vous pouvez vous éclater en changeant la garniture .... chantilly/fraise - nutella - chocolat fondu maison - crème de marron - pâte de spéculoos - caramel breton- crème pâtissière et pépites de chocolat ...... avec tant de choix donnez-vous l'envie de tout explorer !!!

 

P1030613.JPG


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Published by criss - dans Goûter
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  • Passionnée de cuisine , je suis toujours en recherche de nouvelles recettes.
j'aime les bonnes tablées de copains autour d'un succulent repas, du bon vin mais surtout rigolades et bonne humeur ....
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