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7 mai 2011 6 07 /05 /mai /2011 16:15

 

  les-produits-pour-tartellettes-chocaramel.JPG

 

ingrédients:

 

- 1 pâte brisée

- 1 tablette de caramel nestlé

- 2 jaunes d'oeufs

- 150 ml de lait

- 50 ml de crème liquide (entière!!!)

 

 

préparation:

 

- Préchauffez le four a 160°C.

- faire fondre le chocolat avec le lait et la crème puis y incorporez les jaunes d'oeufs hors du feu, bien mélanger.

 

avant la fonte du chocolat

 

apres-la-fonte-du-chocolat.JPG

 

- Étalez la pâte sur votre plan de travail et découpez puis y 6 rond pour les fonds de tartelettes.

 

découpage de la pâte

 

- Garnir vos tartelettes de la pâte puis versez le chocolat dans chacune d'elles (si c'est un moule silicone n'oubliez pas de garnir directement sur la grille du four froide)

 

garnissage-des-moules.JPG

 

- Enfournez la grille en bas du four et cuire 35 minutes a 160°C.

 

 

P1010916-copie.jpg

 

P1010917-copie.jpg

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Published by criss - dans Dessert
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commentaires

Mimyli 20/06/2011 07:26


Et oui je l'ai fait mais en tarte, pas assez le gout de caramel mais a tomber par terre quand même !!!


Mimyli 18/05/2011 20:08


Bon c'est décidé j'en fait une pour le 28, elle a intérêt d'être aussi appétissante que tes tartelettes !!


criss 19/06/2011 17:39



alors tu les as essayés mimy ?



Mimyli 08/05/2011 19:00


tu n'as pas honte de montrer une telle recette a une fille au régime !!!! ;)


criss 08/05/2011 20:33



même pas honte non !!! ferme les yeux mimy !!!



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  • Passionnée de cuisine , je suis toujours en recherche de nouvelles recettes.
j'aime les bonnes tablées de copains autour d'un succulent repas, du bon vin mais surtout rigolades et bonne humeur ....
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