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31 mars 2011 4 31 /03 /mars /2011 14:55

 

tiede-pommes-raisins-003.JPG

 


ingrédients :

- 2 pommes
- 50 ml de sucre roux
- 25 ml de rhum
- 50 ml de raisins secs golden

pour la déco :

- Un peu de perles alimentaire colorées
- Des petits morceaux de nougat
- Un peu de vanille en poudre .


préparation :

- Pelez les pommes avec l'éplucheur vertical , les évidez , les coupez en grosses tranches puis les coupez en petit dés a l'aide du coupe chef .
- Mettre les pommes dans le micro plus 1L , les raisins, le sucre et le rhum .
- Cuire au micro-ondes a couvert 6 minutes a 750 watt .
- Laisser reposer 2 minutes .
- Avec le presse purée, écrasez les pommes puis mettre la préparation dans des coupelles saupoudrez de vanille de perles colorées et de petits morceaux de nougats .

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Published by crissounette - dans Dessert
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  • : Mes petites recettes d'ici et d'ailleurs prisent au fil du temps, des envies et des saisons .....
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  • Passionnée de cuisine , je suis toujours en recherche de nouvelles recettes.
j'aime les bonnes tablées de copains autour d'un succulent repas, du bon vin mais surtout rigolades et bonne humeur ....
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