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6 avril 2011 3 06 /04 /avril /2011 23:39

5-ans-de-melyssa-03.03.2010-009.JPG

 


ingrédients:

- 4 tranches de pain d'épice( env 85 grs)
- 1 œuf
- 25 ml de lait
- 25 ml de sucre
- 30 grs de beurre fondu
- 1 ml de sel

préparation:

- Préchaufferz le four Th 6 ou 180°C.
- Mixez tous les ingrédients.
- Remplissez  les alvéoles du moule a muffins au 2/3
- Cuire 26 minutes th6 ou 180°C laissez tiédir environ 10 minutes avant de démouler
- dégustez froid .

 

 

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3 avril 2011 7 03 /04 /avril /2011 13:01

pancakes.JPG  pancakes--5-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

- 2 oeufs (jaunes et blancs séparés)

- 1 pincée de sel

- 150 ml de lait

- 150 grs de farine

- 30 grs de sucre

- 1/2 sachet de levure

 

préparation:

 

- Montez les blancs en neige avec la pincée de sel et reservez.

- Battre le lait, les jaunes, la farine, la levure et le sucre puis incorporez les blancs.

- Dans une crépière bien chaude versez des pettites louche de pâte et cuire comme des crêpes.

- Servez avec sucre, confiture, compote, beurre fondu, miel ou encore sirop d'érable ...

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31 mars 2011 4 31 /03 /mars /2011 10:07

palet-mendiant-chocolat.jpg

 

 

ingrédients :

- 200 grs de chocolat lait a dessert
- 100 grs de chocolat noir a dessert
- 75 grs de beurre 1/2 sel
- amande , noix , noisettes , cacahuète , raisin sec , noix de coco etc...


préparation :

- faire fondre le chocolat et le beurre ensembles
- faire de petit tas avec une cuillère a café puis disposer les fruits sec dessus
- laisser refroidir dans un endroit froid et sec ( pas de frigo ça fait blanchir les palets)

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Published by crissounette - dans Petites gourmandises
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  • Passionnée de cuisine , je suis toujours en recherche de nouvelles recettes.
j'aime les bonnes tablées de copains autour d'un succulent repas, du bon vin mais surtout rigolades et bonne humeur ....
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