Mes petites recettes d'ici et d'ailleurs prisent au fil du temps, des envies et des saisons .....
ingrédients: - une rouelle de porc - 250 grs de lait concentré non sucré - 100 ml d'eau - 60 ml de fond de veau - une bonne poignée de persil frais haché - thym - 2 oignons émincés préparation: - Mettre la rouelle de porc dans l'ultra pro 3.3 Litres ....
Lire la suiteingrédients: - 2 avocats - 1 boite de thon au naturel égouté - 1 belle CS de crème fraiche épaisse - une petite échaloteciselée - de la ciboulette ciselée - jus de citron - sel et poivre préparation: - Coupez les avocats en deux et les citronner. - Mélangez...
Lire la suiteingrédients: pour le biscuit : - 3 oeufs séparés - 75 ml de sucre en poudre - 5 ml de vanille liquide (facultatif) - 15 ml d'eau bouillante - 75 ml de maïzena - 20 ml de farine - 5 ml de levure chimique - 10 ml d'huile pour la garniture: - 1/2 pot de...
Lire la suitePour cette recette il vous faut absolument le Micro Vap' de chez tupperware car même si vous le faites dans un cuiseur vapeur électrique vous n'arriverez pas a avoir le rendu ni le goût de ce plat !!! ingrédients: - 100 grs de riz basmati ou riz thaï...
Lire la suiteMes favoris pour la réalisation des desserts !!! Chocolat noir, chocolat blanc, au caramel, praliné .... Je ne l'ai ai pas tous en stock mais il y a aussi le chocolat corsé qui est fameux pour la mousse chocolat... Chocolat au lait un vrai délice de douceur...
Lire la suiteingrédients: pour le biscuit : - 3 oeufs séparés - 75 ml de sucre en poudre - 5 ml de vanille liquide (facultatif) - 15 ml d'eau bouillante - 75 ml de maïzena - 20 ml de farine - 5 ml de levure chimique - 10 ml d'huile pour la garniture: - 200 ml de crème...
Lire la suiteingrédients: - 6 bananes - 50 ml de rhum brun - 1 orange - 1 citron - 400 ml d'eau froide (pour le réservoir) - 25 ml de sucre vanillé - 50 ml de noix de coco préparation: - Disposez les bananes épluchées dans une boite avec le rhum et laissez les en...
Lire la suiteOulala comme cela faisait un moment que je n'avais pas posté de recettes , entre la reprise du boulot, les deux enfants dons un bébé de 5 mois et la maison bah je cours un peu dans tous les sens !!!! Bref j'en perd pas moins le goût de cuisiner, donc...
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