Mes petites recettes d'ici et d'ailleurs prisent au fil du temps, des envies et des saisons .....
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- Pour environs une quinzaine de petits palet il vous faut mélanger a la fourchette dans un grand saladier environ 650 grs de haché de boeuf, 2 grosse CS de persil ciselée finement, 1 échalote haché menu, 2 oeufs, environ 100 grs de fromage râpé (le conté...
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ingrédients: - 150 grs de farine - 110 grs de sucre - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 125 grs de beurre mou - 100 grs de pépites de chocolat - 1 cc de levure chimique préparation: - Mélanger tous les ingrédients en faire des petites boules et aplatissez...
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ingrédients: - 1 verre de farine - un verre de sucre - un sachet de levure chimique - 4 oeufs (séparés les jaunes des blancs) - 2 sachets de sucre vanillé - un pot de confiture de votre choix pour ma part je fais souvent a la framboise préparation: -...
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Beurrez très largement un plat en terre et y éparpiller 500 grs de pruneaux "NON" dénoyautés. Mélangez dans un saladier 250 grs de farine, 200 grs de sucre semoule et une pincée de sel, ajoutez au centre 4 oeufs entier et travaillez jusqu'à l'obtention...
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Rien de plus simple que le pâté de viande minutes... Il vous faut impérativement le pichet microplus de chez tupperware par contre !!! Dans votre pichet mettre 500 grs de viande de boeuf haché, 1 briquette de crème liquide, 2 ou 3 champignons mixé (facultatif)...
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ingrédients: - 1/2 litre d'eau - 2 sachets de thé vert a la menthe - 2 gousses de vanille fendu en 2 - 25 grs de sucre roux - 500 grs d'abricots secs préparation: - Faire bouillir l'eau dans une casserole puis y infuser le thé 3 ou 4 minutes, retirer...
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En parcourant la toile, je suis tombé sur une photo de saucisse de strasbourg visitées de spaghetti !!!!! j'ai trouvé cela marrant a faire pour les bambins, alors GOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO Couper les strasbourg en 4 puis enfoncer environ 8 spaghetti dans...
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Rien de plus simple que de faire des späzles le petit "HIC" c'est que sans un appareil a späzles c'est pas simple faut l'avouer !!! Les Späzles est une spécialité de l'Est de la France, c'est un plat d'accompagnement ou principal pour le soir . Je vous...
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Me restant 3 des crêpes d'hier soir, je les ai revisité façon salé .... - Faire fondre environ 600 a 700 grs de poireaux émincés (même surgelés ça marche) dans un peu de matière grasse, une fois cuit je met 100 grs de lardons fumés, puis1 bonne CS de...
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Ingrédients: - 8 chicons ou endives - 8 tranches de jambon blanc fumé - du fromage râpé (conté, beaufort, gruyère ..) sauce béchamel: - 50 grs de farine - 50 grs de beurre fondu - 600 ml de lait a température ambiante - muscade râpée - sel et poivre Préparation:...
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