Gâteaux de conté/jambon

Plats

Par criss cuisine

Voila une petite recette simple et rapide pour accompagner une salade le soir c'est parfait !!! Je me suis inspirée de la recette Demarles du livre "carrement bons" . Ingrédients: - 3 cs de persil frais haché - 150 grs de beurre mou - 1 cs bombé de moutarde...

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rougail saucisses de la Réunion

Mets Réunionnais

Par criss cuisine

On part voyager a la Réunion pour ce délicieux plat plein de soleil !!! Igrédients: - environ 1 kg de saucisses fumées de la Réunion ( pas du tout la même saveur que les notres en métropole ) - 8 belles tomates - 4 oignons - 3 cm de gingembre frais -...

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échine de porc rôti a l'ail

Plats

Par criss cuisine

Ingrédients: - une échine de porc - des herbes de provences - du beurre - une marmitte bouillon de boeuf ( voir photo ci-aprés ) - une dixaine de gousse d'ail en chemise ( c'est a dire non épluchés pour les confire ) Préparation: Dans une cocotte avec...

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purée de butternut

Accompagnements

Par criss cuisine

Un accompagnement tout simple mais surprenant de saveurs !!!! ingrédients: - une butternut - 10 pommes de terre a purée - fleur de sel - 2 cs de crème fraiche épaisse ou une bonne noix de beurre préparation: Epluchez les pommes de terre et la butternut,...

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