panier biscuité a la confiture

Me voici de retour parmis vous mes gourmands et je vous propose  une petite recette toute simple mais surtout un délice absolu !!!!!!

Ingrédients :

- 170 grs de mascarpone

- 230 grs de beurre 1/2 sel mou

- 50 grs de sucre

- 350 grs de farine

- de la confiture de votre choix (prunes ou quetsches miammmm)

- sucre glace

Préparation :

Mélangez la mascarpone, le beurre et le sucre puis ajoutez la farine et pétrissez votre pâte.

Préchauffez votre four a 170°.

étalez la pâte sur environ 3 mm d'épaisseur et coupez la en carré de 5x5 cm pour y déposer au centre une cuillère a café de confiture puis fermer au dessus en diagonale avec vos doigts.

Enfournez pendant environ 12 minutes selon votre four, attendre que vos paniers refroidissent avant de saupoudrer de sucre glace.

bonne dégustations les amis....