Mes petites recettes d'ici et d'ailleurs prisent au fil du temps, des envies et des saisons .....
Aujourd'hui c'était gourmandises de fin d'année .... Nous avons fait des petits sacs remplis de délices pour les maitresses et ASEM des kids .... Donc voici la recette excellentissime de financiers qui change un peu de l'ordinaire ! Ingrédients: - 4 carambar...
Lire la suiteJ'avais gouté une fois des scones qui étaient dur et je n'avais pas vraiment appréciée ... mais j'ai fais confiance au Chef Christophe Michalak avec sa recette ( et surtout il faut le dire la photo était bien halléchante) , bah franchement je ne suis...
Lire la suiteUne petite recette délicieusement gourmande du Chef Philippe Conticini que j'admire particulièrement !!!! Pâte a choux: - 60 grs de lait de coco - 25 grs de beurre - 1 oeuf - 1 pincée de fleur de sel - 35 grs de farine de riz - 1/2 CC de sucre Portez...
Lire la suiteIngrédients: - 1 beau filet mignon coupé en gros morceaux et saupoudré de maïzena - 100 grs de lardons allumettes fumés - 3 carottes coupées en petits dés - 1 oignons émincé - 1 marmite bouillon de volaille - 100 grs de trio de poivrons (surgelé super...
Lire la suiteVoici pour nous la meilleur recette de gaufres que nous ayons pu goutés !!!!! Ingrédients: - 250 grs de farine - 180 grs de cassonade ou sucre roux - 750 ml de crème liquide - 4 oeufs - 1 CS de rhum - 1 CS de vanille liquide Préparation: Dans la cuve...
Lire la suiteUne douceur de gâteau tout léger a l'orange sanguine et aux amandes sans gluten. Ingrédients: - 3 oeufs - 120 grs de sucre roux - 60 grs de farine de riz - 20 grs de maïzena - 70 grs de poudre d'amandes - 10 grs de levure chimique - 70 grs d'huile d'olives...
Lire la suitePas de recette cette fois encore, mais juste un nouveau venu dans la famille de Criss Cuisine !!! Le Companion de chez moulinex ! Un vrai bonheur ce petit robot !!! Une semaine déjà qu'il trône dans ma cuisine et je n'arrête pas de l'utiliser : - îles...
Lire la suiteJ'ai grandement appréciée ma journée sans enfants avant d'entamer les quinze jours de vacances qui se profile ..... Pas de recettes aujourd'hui mais une balade au Moulin de Restaudran a Cleguer dans le Morbihan .... http://www.moulinderestaudran.com/...
Lire la suiteUne recette toute simple et pleine de saveurs .... Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées pur beurre de qualité - 6 pommes de terre moyenne - 4 tranches de jambn blanc fumé - 100 grs de gruyère rapé - 3 cs de persil haché frais - 150 ml de crème liquide -...
Lire la suiteUn petit peu de soleil et de chaleur par ces temps hivernal... Ingrédients: - 3 oeufs - 150 grs de farine - 100 grs de sucre - 1 sachet de levure chimique - 125 grs de beurre - 4 petites bananes - 3 cs de rhum - 2cs de vanille liquide Préparation: Préchauffez...
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