Criss Cuisine

pain a burger maison

pains - brioches ...

Par criss cuisine

Une envie de hamburger ? Vous avez raison !!! Le "fait" maison il n'y a rien de meilleur, surtout quand on sait ce que l'on met dans nos recettes. Je vous livre ma recette de pain a burger, testé, re testé et approuvé a l'hunanimité !!!!! Pour rien au...

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cookies blé noir (sans gluten)

sans gluten

Par criss cuisine

Voici une recette pour les personnes qui sont intolérantes ou allergiques au gluten. Ingrédients : - 400 grs de farine de blé noir - 140 grs cassonade - 3 oeufsEntiers - 250 grs de beurre mou - 1/2 cc de fleur de sel - 6 grs de levure chimique - 80 grs...

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cookies maison

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Par criss cuisine

Deux façons de préparer des cookies mais une seule recette !!! par ici les instructions :) Ingrédients: - 110 grs de beurre mou - 175grs de pépites de chocolat noir ou lait ou blanc - 110 grs de sucre brun - 100 grs de sucre poudre - 225 grs de farine...

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palets aux amandes

Goûter

Par criss cuisine

De délicieux petits gâteaux pour déguster avec un thé a la bergamotte hummmm.... Ingrédients: - 3 jaunes d'oeufs - 120 grs de sucre brun - 100 grs de beurre mou - 130 grs de farine - 130 grs de poudre d'amandes - 1 cs de vanille liquide Préparation: Préchauffez...

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boules coco

Petites gourmandises

Par criss cuisine

Recettes rapide et facile pour se régaler des saveurs de la noix de coco ... Ingrédients: - 125 grs de sucre glace - 125 grs de noix de coco rapée - 3 blancs d'oeufs Préparation: Préchauffez votre four a 180°. Mélanger tous les ingrédients, puis a l'aide...

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Budderbredle aux fruits confits

spécial Noël

Par criss cuisine

Je suis pourtant Bretonne mais quoi de meilleurs que les petits biscuits de noël Alsacien !!!! Ingrédients: - 250 grs de farine - 125 grs de sucre - 125 grs de beurre mou - 4 jaunes d'oeufs - 80 grs de fruits confits coupés en tout petits dés Préparation:...

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Nuages blancs

spécial Noël

Par criss cuisine

Pour changer un peu voici une recette qui ne vous fera pas jeter vos blancs d'oeufs non utilisés des autres biscuits. Ingredients: - 200 grs de noix (ou a défaut, des amandes - 4 blancs d'oeufs - 150 grs de sucre en poudre - 1 cs de rhum Préparation:...

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petite lune a l'orange

spécial Noël

Par criss cuisine

Vous n'aimez pas la cannelle et les épices ?!!! parfait ces petites lunes parfumées au doux parfum de l'orange raviront vos papilles !!!! Ingrédients: - 300/350 grs de farine - 200 grs de beurre mou - 100 grs d'amandes en poudre - 100 grs de sucre en...

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Biscuits de Noël aux saveurs épicées

spécial Noël

Par criss cuisine

C'est le mois de décembre et sa magie de noël qui commence avec ces saveurs pleines d'épices, de senteurs divers et chaleureuses ..... hummmmmm j'adore cette période de l'année! Ingrédients: - 250 grs de farine - 1/2 cc de muscade - 1/2 cc de gingembre...

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Harengs a la ravigote

Plats

Par criss cuisine

Toutes les saveurs de mon enfance dans ce plat si simple et si généreux .... Souvenir d'antan et d'aujourd'hui .... si je vais chez mes parents et que la soupière orange et marron qu'ils ont eu en cadeau de mariage il y a 39 ans est de sortie sur le plan...

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