Criss Cuisine

Oeufs mimosa revisités

Entrées

Par criss cuisine

ingrédients: - 2 œufs dur - une boite de thon au naturel bien égoutté - 2cs de mayonnaise maison - 2cs de ciboulette ciselé - une cs de jus de citron - poivre des cinq baies - 1/2 cc de paprika doux préparation: - Mixez les œufs et le thon puis y mélangez...

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gratin de bananes moutardé au lard

Plat sucré - salé

Par criss cuisine

Un plat sucré/salé qui reveille les papilles et tout simple ..... ingrédients: - 4 bananes - 2 cs de moutarde - 5 cs de crème fraiche épaisse - 2 tranches de jambon blanc - 200 grs de lardons allumettes fumés - 100 grs de fromage rapé (emmental ou conté)...

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gratin de pommes, carottes, parmesan et chèvre

Accompagnements

Par criss cuisine

Une recette toute simple et rapide il vous faut pour cette recette: - 2 pommes pink lady couper en dés moyen - 5 carottes moyenne précuite et taillées en rondelles - 4 grosses CS de crème fraîche épaisse - 3 CS de parmesan - 2 œufs - une demi bûche de...

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Tarte Tatin

Dessert

Par criss cuisine

Un des délices que l'on adore et que je fais a chaque fois que je vais manger chez mon pote "Gaël" car il en raffole !!! Par contre je n'arrive pas a égaler ma maman, sur ce dessert c'est elle la meilleure !!!!! il vous faut pour cette recette: - 7 ou...

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la Gâteau de mes rêves.....

Mon materiel

Par criss cuisine

J' ai eu un super cadeau pour mon anniversaire par ma copine Maud et son mari Jérome !!!!! Un grand merci a eux deux pour ce superbe livre de Christophe Michalak que j'adore et j'admire !!!!!

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fraisier mascarpone façon Guy Demarles

Dessert

Par criss cuisine

pour le biscuit génoise: - 35 grs de beurre mou - 100 grs de sucre - 3 oeufs - 100 grs de farine - 1/2 sachet de levure chimique Pour la garniture: - 250 grs de mascarpone - 50 grs de crème fraîche - 60 grs de sucre - 400 grs de Fraises - 50 grs d'amaretto...

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charlotte aux fruits façon tortue

Goûter

Par criss cuisine

Pour cette jolie tortue il vous faut : - un grand saladier ou un grand bol mélangeur style tupperware - 1 kg de faisselle égouttée - 1 grosse boite de fruits au sirop égouttée - un peu de sucre roux - des mini roulé fraise (si vous voulez un gâteau de...

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nouille sautées a l'asiatique et ses crevettes

Plats

Par criss cuisine

Un délice sucré salé au saveur d'Asie .... petits comme grands se régalent a chaque fois ! ingrédients: - un paquet de nouilles chinoise - un pot de sauce aigre douce - 500 grs de crevettes fraîche décortiquées - 2 petites courgettes - 2 carottes - 2...

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cake miel,noix et chocolat

Goûter

Par criss cuisine

Une douceur au goûter cela vous tente ??? ingrédients: - 100 grs de beurre - 100 grs de sucre semoule - 3 oeufs - 160 grs de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 CS de miel liquide - 100 grs de noix concassées - 70 grs de pépites de chocolat préparation:...

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courge d'halloween

Entrées

Par criss cuisine

On reste dans le thème festif d'halloween avec cette courge au saveurs de délices ...... ingrédients: - 1/2 courge (potiron ou potimarron) - des lardons allumettes fumés - de la crème liquide - du fromage râpé - poivre préparation: - Enlevez les graines...

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