Mes petites recettes d'ici et d'ailleurs prisent au fil du temps, des envies et des saisons .....
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Coucou les gourmands, aujourd'hui ce sera une petite recette que l'on sert soit en apéritif, en entrée ou en plat selon vos envies ..... Ingrédients: pour la brioche: - 250 grs de farine - 150 grs de beurre - 3 cs de lait - 5 grs de sel - 8 grs de levure...
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Comme souvent, il y avait un reste de riz basmati du repas d'hier soir, mais je n'avais pas envie de le manger comme ça, donc on accommode les restes du coup ..... Ingrédients: - un reste de riz cuit pour moi 230 grs - 1 oeuf entier + 1 blanc - 35 grs...
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Une soupe qui change un peu de l'ordinaire ... Ingrédients: - 1/2 chou rouge détaillé en lamelles - 3 pommes de terre moyennes en dés - 1 pomme fruit épluchée, évidée et coupée en dés - 750 ml de bouillon de volaille - 1 oignon émincé - 1 échalote émincée...
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ingrédients: - 2 œufs dur - une boite de thon au naturel bien égoutté - 2cs de mayonnaise maison - 2cs de ciboulette ciselé - une cs de jus de citron - poivre des cinq baies - 1/2 cc de paprika doux préparation: - Mixez les œufs et le thon puis y mélangez...
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On reste dans le thème festif d'halloween avec cette courge au saveurs de délices ...... ingrédients: - 1/2 courge (potiron ou potimarron) - des lardons allumettes fumés - de la crème liquide - du fromage râpé - poivre préparation: - Enlevez les graines...
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ingrédients: - 1 potiron (le mien était petit) - crème liquide - mascarpone - curry - tranche de lard fumées fines - du pain au céréales - sel et poivre des 5 baies préparation: - Épluchez le potiron et détaillez le en cube moyen puis faire le cuire a...
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Rien de plus simple que le pâté de viande minutes... Il vous faut impérativement le pichet microplus de chez tupperware par contre !!! Dans votre pichet mettre 500 grs de viande de boeuf haché, 1 briquette de crème liquide, 2 ou 3 champignons mixé (facultatif)...
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ingrédients - crevettes roses décortiquées entières et en petits dés - oeufs de lump rouge - de la mâche - de la mangue en petit dés - saumon fumé en petit dés - vinaigre de framboise et huile d'olive - fleur de sel et poivre des 5 baies préparation:...
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ingrédients: - 2 avocats - 1 boite de thon au naturel égouté - 1 belle CS de crème fraiche épaisse - une petite échaloteciselée - de la ciboulette ciselée - jus de citron - sel et poivre préparation: - Coupez les avocats en deux et les citronner. - Mélangez...
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ingrédients : - 1 kg de bigorneaux - du sel gris - 1 bouquet garnis (court bouillon poissons & crustacés de chez DUCROS ce présente en sachets de thé) - poivre du moulin préparation : - Bien laver les bigorneaux dans plusieurs eaux si nécéssaire. - Mettre...
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