Mes petites recettes d'ici et d'ailleurs prisent au fil du temps, des envies et des saisons .....
Une délicieuse tarte aux Cerises et chocolat blanc sera a notre table pour le goûter ....... et vous ça vous tente d'en prendre une petite part avec moi ? Je sais que ce n'ai pas la saison des cerises mais j'avais congelée un sac du jardin d'une amie...
Lire la suiteVoici des petits gâteaux tout tendre pour les intolérants au gluten ..... Ingrédients : - 100 grs de beurre demi sel mou - 100 grs de sucre en poudre - 1 oeuf - 50 grs de farine de riz - 40 grs de farine de blé noir - 90 grs de poudre d'amandes - 2 CS...
Lire la suiteLa vanille des îles, le rhum, le soleil, le sable, la mer ....... hummmmmmmm vivement l'été n'est ce pas ???? En attendant voici une recette de cake juste a tomber !!! Ingrédients: - 3 oeufs - 150 grs de sucre - 95 grs de crème liquide entière - 180 grs...
Lire la suiteRien de bien original en ce mois de Janvier mais le moment de l'épiphanie arrive donc on va tirer les rois et reines comme il ce doit ! Crème Pâtissière : - 2 œufs -70 grs de sucre - 30 grs de farine - 250 ml de lait - l’intérieur d'une gousse de vanille...
Lire la suiteAujourd'hui je vous livre une vieille recette de Galettes Bretonnes, spécialité de Pont-l'Abbé... les "BIGOUDENS", pour moi et mes Kids surement une des meilleurs recettes de galettes ... Ingrédients: - 600 grs de farine - 300 grs de sucre - 120 grs de...
Lire la suiteUn des goûters que préfèrent mes kids d'amour (bon ok moi aussi j'avoue !!! )... pour la frangipane: Attention, les doses données pour la crème font qu'il va vous en rester, donc nous faisons souvent des pommes au four fourrées du reste de frangipane...
Lire la suiteUne douceur venu d'Alsace qui nous mène a petits pas vers les délices de noël .... Ingrédients : Attention cette recette est faite pour un petit moule, alors si vous avez un moule traditionnel de 24 cm pensez a doubler vos proportions !!! - 200 grs de...
Lire la suiteMes enfants en raffollent !!!!!! des muffins anglais pour le gouter ou le petit déjeuner ..... Ingrédients : - 450 grs de farine - 20 grs d'huile de tournesol - 300 ml de lait - 8 grs de sel - 14 grs de levure de boulanger déshydratée - semoule de blé...
Lire la suitePlus de farine pour faire un gâteau ??? pas de panique il y a une alternative .... Ingrédients: - 250 grs de pomme de terre a purée ( la bintje est parfaite) - 50 ml de lait - 300 grs de sucre ( 100 grs +200 grs ) - 150 grs de poudre d'amandes - 1 CC...
Lire la suiteBretonne, oui, mais il y a aussi d'autres crêpes qui sont délicieuses ..... J'ai découvert cette recette de crêpes mille trous, sur un groupe culinaire et nous avons été conquis donc je partage avec vous ... Ingrédients: - 500 ml d'eau tiède - 8 grs de...
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