750 grammes
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Mes petites recettes d'ici et d'ailleurs prisent au fil du temps, des envies et des saisons .....

plats

Saucisson Brioché (companion moulinex

Saucisson Brioché (companion moulinex

Coucou les gourmands, aujourd'hui ce sera une petite recette que l'on sert soit en apéritif, en entrée ou en plat selon vos envies ..... Ingrédients: pour la brioche: - 250 grs de farine - 150 grs de beurre - 3 cs de lait - 5 grs de sel - 8 grs de levure...

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Galette de riz a l'andouille

Galette de riz a l'andouille

Comme souvent, il y avait un reste de riz basmati du repas d'hier soir, mais je n'avais pas envie de le manger comme ça, donc on accommode les restes du coup ..... Ingrédients: - un reste de riz cuit pour moi 230 grs - 1 oeuf entier + 1 blanc - 35 grs...

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Poulet massalé cookéo moulinex

Poulet massalé cookéo moulinex

Une envie de partir ailleurs ce soir ... donc c'était poulet massalé .... un délice ! Ingrédients: - 3 oignons émincés - 150 grs de lardons fumés - 3 poivrons (un jaune, un rouge, un vert) coupés en dés - 4 cuisses de poulet coupé en deux (haut de cuisse...

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Pommes de terre façon Suedoise

Pommes de terre façon Suedoise

Voici un plat trés facile a réaliser qui peut se décliner en accompagnement ou plat du soir avec une petite salade ... Ingrédients : - pommes de terre cuisson au four - des tranches de lard fumées fines - de l'huile d'olives - du thym (paprika, ail semoule...

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boulettes façon asiatique au cookéo

boulettes façon asiatique au cookéo

Une petite recette a la fraicheur asiatique, en cuisson vapeur et sans matière grasse !!!! Attention, pour ce plat il faudra prévoir deux préparation un peu avant !!! Ingrédients: - 700 grs d'escalopes de dinde ou poulet - 130 grs de riz basmati ou thaï...

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filet mignon en sauce au cookéo

filet mignon en sauce au cookéo

Ingrédients: - 1 beau filet mignon coupé en gros morceaux et saupoudré de maïzena - 100 grs de lardons allumettes fumés - 3 carottes coupées en petits dés - 1 oignons émincé - 1 marmite bouillon de volaille - 100 grs de trio de poivrons (surgelé super...

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Harengs a la ravigote

Harengs a la ravigote

Toutes les saveurs de mon enfance dans ce plat si simple et si généreux .... Souvenir d'antan et d'aujourd'hui .... si je vais chez mes parents et que la soupière orange et marron qu'ils ont eu en cadeau de mariage il y a 39 ans est de sortie sur le plan...

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Gâteaux de conté/jambon

Gâteaux de conté/jambon

Voila une petite recette simple et rapide pour accompagner une salade le soir c'est parfait !!! Je me suis inspirée de la recette Demarles du livre "carrement bons" . Ingrédients: - 3 cs de persil frais haché - 150 grs de beurre mou - 1 cs bombé de moutarde...

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échine de porc rôti a l'ail

échine de porc rôti a l'ail

Ingrédients: - une échine de porc - des herbes de provences - du beurre - une marmitte bouillon de boeuf ( voir photo ci-aprés ) - une dixaine de gousse d'ail en chemise ( c'est a dire non épluchés pour les confire ) Préparation: Dans une cocotte avec...

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nouille sautées a l'asiatique et ses crevettes

nouille sautées a l'asiatique et ses crevettes

Un délice sucré salé au saveur d'Asie .... petits comme grands se régalent a chaque fois ! ingrédients: - un paquet de nouilles chinoise - un pot de sauce aigre douce - 500 grs de crevettes fraîche décortiquées - 2 petites courgettes - 2 carottes - 2...

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