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18 avril 2011 1 18 /04 /avril /2011 23:07

tarte-solange.JPG

 

 

tarte solange3

 

ingrédients:

 

pour la pâte minute:

- 100 ml d'eau

- 100 ml d'huile

- 500 ml de farine

- 1 CC de levure

- 50 ml de sucre

 

pour la tarte:

- 4 pommes

- 200ml de crème liquide

- 2 oeufs

- 100 ml de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

 

préparation:

 

 

- Préchauffez votre four 180°C

 

pâte minute:

- Tièdir l'eau et l'huile, ajoutez la farine, le sucre et la levure mélangez a la spatule silicone pour former une boule de pâte.

- Etalez votre pâte a la main directement dans un moule silicone.

 

la tarte:

- Pelez les pommes, enlevez le coeur, mixez les en petits morceaux puis étalez les sur la pâte.

- Battre la crème les oeufs le sucre puis versez sur les pommes.

- Parsemez du sachet de sucre vanillé.

- Enfournez environ 40 a 45 minute a 180°c.

 

 

tarte-solange2.JPG

 

petite précision cette tarte n'a pas été réalisé de mes mains mais de celles de ma chef chef quand nous nous sommes réunis pour une matinée culinaire ...

 

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Published by criss - dans Dessert
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  • Passionnée de cuisine , je suis toujours en recherche de nouvelles recettes.
j'aime les bonnes tablées de copains autour d'un succulent repas, du bon vin mais surtout rigolades et bonne humeur ....
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